H2otel eleito com o prémio de “Melhor Entrada” no concurso da Beira Interior Gourmet
Hotéis do Grupo Natura IMB Hotels destacam-se na cerimónia dos prémio de Gastronomia e Vinhos da Beira Interior Gourmet.
No total foram mais de 40 restaurantes da região e outros 26 do resto do país, distinguidos nas mais variadas categorias. Entre elas destacam-se os prémios de melhor espaço, melhor serviço e carta e vinhos, melhor restaurante e melhor entrada.
Este último foi atribuído ao H2otel Congress & Spa, recebido pelo ‘chef‘ Sérgio Almeida e o administrador executivo do grupo Natura IMB Hotels, Luís Veiga. Foram , ainda, entregues os diplomas de participação ao Hotel Lusitânia, na cidade da Guarda, ao Puralã WOOL Valley Hotel & SPA e ao restaurante DAbeira – Covilhã Country Club.
Vários embaixadores, empresários e a ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, estiveram presentes no dia 21 de Fevereiro, no Teatro Municipal da Guarda (TMG) para a entrega dos prémios que enaltecem os vinhos e a gastronomia da região.
A cerimónia foi presidida pelo presidente da Comissão Vitivinícola, Rodolfo Queirós, que destacou o grupo IMB enquanto promotor do melhor que se faz na região: “São restaurantes como os do grupo IMB que permitem trilhar este caminho de sucesso, onde se destaca a qualidade, o saber receber, a organização e todo um know-how, que nos faz chegar a um patamar de excelência na região e além fronteiras”.
Para a ministra, Ana Abrunhosa, presente na cerimónia, “o vinho é um grande embaixador do nosso território, da sua memória e tradições”, destacando o percurso de desenvolvimento do setor nestes últimos anos e o “trabalho de liderança” da CVRBI, em colaboração com as autarquias, produtores, comunidades intermunicipais e Institutos politécnicos:
“Aqui a sua produção é feita com consciência, qualidade e inovação. É importante que todos os atores da região trabalhem entre si, que abram portas e reconheçam o que se faz lá fora. De forma a melhorar a nossa forma de trabalhar e de produzir, para que esta união ultrapasse as fronteiras da beira interior, do país e do resto mundo”, garante Ana Abrunhosa.
A CVRBI tem sede na cidade da Guarda e abrange as zonas vitivinícolas de Castelo Rodrigo, Pinhel e Cova da Beira, nos distritos da Guarda e Castelo Branco. Uma área que cobre 20 municípios e onde se contabilizam cerca de cinco mil viticultores.
Categorías: Destino, Eventos, Experiências, Gastronomia
